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La lutte contre la précarité alimentaire et l'accès à l'alimentation
- Corps de la contribution
- Le Covid puis l'inflation amènent de plus en plus de personnes dans une situation précaire, d'où une forte augmentation de la demande auprès des associations qui luttent contre la précarité alimentaire. Les politiques françaises sont orientées sur des aides aux exploitations agricoles et des aides aux associations de lutte contre la précarité alimentaire. Sachant que l'accès à l'alimentation est une condition pour survivre et qu'une alimentation de mauvaise qualité a des répercussions sur la santé des personnes, il serait souhaitable d'éclairer cette question des politiques d'accès à l'alimentation, qui semblent aujourd'hui largement insuffisantes pour répondre aux besoins des gens et engendrent probablement des coûts (santé, sociaux) considérables.
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