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La prise de contrôle du capital des entreprises agricoles par des acteurs financiers extérieurs au monde rural
- Corps de la contribution
- Ce modèle économique n'est-il pas responsable d'une érosion silencieuse de la biodiversité cultivée et de la diversité des goûts, au profit d'une alimentation normée, sûre sur le plan sanitaire réglementaire, mais souvent appauvrie sur le plan organoleptique et nutritionnel?
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J'ajouterai: ce modèle économique ne permet-il pas en priorité aux actionnaires de s'enrichir en privilégiant une agriculture extensive pour l'exportation aux dépens des petites exploitations et des consommateurs français?
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