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Changements sur "Évaluer l'efficité de la politique d'achat de nourriture dans les lieux de restauration publics"
Titre
- +{"fr"=>"Évaluer l'efficité de la politique d'achat de nourriture dans les lieux de restauration publics"}
Corps du texte
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Que concerne mon sujet ?
- Le Cnous et les Crous (RUs et cafétérias)
- les \"cuisines\" d'hopitaux
- les cuisines d'autres établissements (ou un échantillon d'entre-elles)
Pourquoi ce sujet doit-il faire l’objet d’un rapport de la Cour des comptes ?
L'argent public est clairement mal utilisé par ces organismes:
- la nourriture est généralement infecte(mauvaise qualité, peu de variété au niveau des ingrédients, des recettes...)
- Elle ne satisfait donc pas les usagers
- tout en finançant des filières absolument néfastes alors que le bio a besoin de soutien par ailleurs
- le choix n'est pas convenable:
- pas possible de s'alimenter de façon variée, complète et équilibrée quand on est végétalien
- pas de bio(ou quasi-pas)
- Le rôle éducateur à une bonne alimentation n'est pas assuré, bien au contraire!
- De l'eau en bouteille est vendue. Il serait bien plus sain, moins coûteux et écologique de proposer de remplir des contenants ré-utilisables d'eau osmosée. Le coût serait tellement faible que ça pourrait même être gratuit