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OUI dans ce cas. Ce qui a été positif c’est la rencontre entre associations, syndicats, branches professionnelles, décideurs aux mêmes tables, la convergence des avis et propositions émis à Paris et relayés en région. Dans le domaine alimentaire notamment beaucoup de consommateurs souhaitent retrouver des produits de qualité valorisant des petits producteurs locaux et sont prêts à modifier leurs comportements en ayant conscience que la Planète souffre mais surtout que la solidarité est indispensable Les risques pour la santé liés à l’état de l’environnement sont autant de pistes à valoriser. Conscient d’un nécessaire changement, le citoyen ne sait comment l’enclencher face à une mondialisation incontrôlable. Seule une vaste mobilisation citoyenne avisée et responsable peut faire évoluer les décisions. C’est notre objectif. ANITA VILLERS
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